Maryland – Carapace Molle and Crab
Imaginez : vous croquez a pleines dents dans un succulent crabe a carapace molle croustillant, pose entre deux tranches de pain aussi legeres qu’un nuage. Rehausse de mayonnaise cremeuse, de laitue croquante et de tomates cultivees localement, c’est une symphonie de textures et de gouts qui vous transporte dans un monde ou l’ocean rencontre l’assiette.
Cette creation extraordinaire est la quintessence des prouesses culinaires du Maryland, qui associe les saveurs audacieuses de la baie de Chesapeake a une touche de charme balneaire.
