Texas – Poitrine de boeuf
Dans la grande quete des meilleurs sandwichs des Etats-Unis, la legendaire poitrine de boeuf du Texas est un mets incontournable. Cuite lentement a la perfection, cette piece de viande tendre est parfumee d’un savoureux melange d’epices, ce qui cree un melange de saveurs tout a fait exceptionnel.
Des celebres barbecues d’Austin, comme Franklin Barbecue et Salt Lick BBQ, aux fumoirs locaux de l’Etat, la poitrine de boeuf du Texas est un delice qui exige votre attention et vous promet une experience inoubliable autour d’un sandwich.
